Cuatro consejos de nutrición de las Zonas Azules

El siguiente contenido fue creado con la ayuda del Blue Zones Project® – Condado de Monterey, una iniciativa de mejora del bienestar comunitario diseñada para facilitar la toma de decisiones saludables a través de cambios permanentes y semipermanentes en el medio ambiente.

Marzo es el Mes Nacional de la Nutrición y es un excelente momento para hacer un inventario de lo que ingieres. Muchos en el condado de Monterey conocen Blue Zones, LLC y a su fundador, Dan Buettner. Su trabajo comenzó con la investigación e identificación de las culturas más longevas y las poblaciones más extraordinarias del mundo. Poder 9® Los principios son denominadores comunes basados ​​en la evidencia de todas las regiones de las Zonas Azules. Aquí en el condado de Monterey, el Proyecto Zonas Azules® trabaja localmente para respaldar estos hallazgos y generar un impacto sostenible. Utilizando estos y otros recursos, hemos recopilado estos cuatro consejos nutricionales de las Zonas Azules.

1. Los cuatro alimentos que siempre debes comer y los cuatro que debes evitar

Zonas azules de CFP. Los cuatro mejores alimentos para tener a mano y los cuatro peores alimentos que evitar. Los cuatro alimentos imprescindibles son asequibles, fáciles de conseguir, sabrosos y fáciles de añadir a la mayoría de las comidas. Incluyen:

• 100 por ciento granos integrales como arroz integral, bulgur (trigo partido), farro, avena, quinua y harina de maíz integral.
• Nueces – un puñado cada día
• Frijoles – una taza cada día
• Frutas y vegetales – 5-10 porciones al día

Los cuatro alimentos que se deben evitar son tentadores y, lamentablemente, están altamente relacionados con el cáncer, las enfermedades cardíacas y la obesidad. Estos incluyen:

• bebidas azucaradas – son calorías vacías
• Bocadillos salados – tienen demasiada sal y conservantes
• dulces envasados como caramelos, galletas y dulces procesados
• Carnes procesadas – vinculado al cáncer y a las enfermedades cardíacas

2. Inclinación de la planta

La Inclinación Vegetal es uno de los principios Power 9®, compuesto por nueve puntos en común que se encuentran en las cinco zonas azules originales. La mayoría de las personas que viven en zonas azules consumen una dieta 95 % vegetal. Dieta de las zonas azules Es rica en verduras, legumbres (frijoles, guisantes, lentejas y garbanzos), cereales integrales y frutos secos. Procura evitar la carne y no la consumas más de dos veces por semana, en porciones de no más de 56 g (2 onzas) cocidas. Esto equivale al tamaño de una baraja de cartas antes de cocinarla. El pescado está bien. Intenta comer hasta 85 g (3 onzas) de pescado al día, aproximadamente el tamaño de una baraja de cartas antes de cocinarlo. El pescado es una buena fuente de grasas omega-3, importantes para la salud cerebral y cardíaca.

3. Recuerda la regla del 80%

Otro principio de Power 9® es la Regla del 80%. Intenta dejar de comer cuando tu estómago esté lleno al 80 %. Esto se puede lograr comiendo despacio. La diferencia del 20 % entre no tener hambre y sentirse lleno... podrían Puede ser la diferencia entre perder o ganar peso. Esto viene de la regla de Okinawa llamada “hara hachi bu”.

4. Vino a los 5: Consume alcohol con moderación

Personas en cuatro de los zonas azules Bebe alcohol con moderación y regularidad, y según estudios, el vino puede ayudar a prolongar la vida. Wine @ 5 es otro principio de Power 9®. Recuerda limitar tu consumo a 1 o 2 copas al día (y no las guardes toda la semana para tomar 14 copas el fin de semana). También enfatizan la conexión humana: Friends @ 5. Es mejor beber con amigos (cuando sea seguro) y con comida.

Comer con sensatez es solo una parte de los hábitos de vida que comparten las personas más sanas y longevas del mundo. Recuerda incorporar los demás principios Power 9® a tu vida: moverte con naturalidad, encontrar un propósito, reducir la velocidad, sentirte parte de algo, priorizar a tus seres queridos y encontrar la tribu adecuada.

Cada mes, Aspire Health Plan organiza eventos gratuitos de Conexiones Comunitarias, educativos y divertidos. Visita nuestra página página de eventos Para más información. Miembros de Aspire, conozcan más sobre su beneficios para la salud y el bienestar.

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